亜鉛と鉄分豊富！レバー炒め

レバー炒めの精子の健康への効果

1. 亜鉛: 亜鉛は精子の生成と運動率の向上に不可欠なミネラルで、精子の質を高めるためのホルモンバランスの維持にも役立ちます。亜鉛の不足は精子の数と質の低下を引き起こすことがあります。
2. 鉄分: 鉄分は血液の酸素運搬を助け、全身の健康に寄与します。鉄分の豊富な食事は、血液循環を改善し、精子への酸素供給を向上させます。

材料（2人前）

• 鶏レバー：200g
• 玉ねぎ：1個
• ピーマン：2個
• にんにく：1片
• 醤油：大さじ2
• みりん：大さじ1
• サラダ油：大さじ1

調理法

1. レバーを食べやすい大きさに切り、水で洗って血抜きをします。
2. 玉ねぎとピーマンを細切りに、にんにくをみじん切りにします。
3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。
4. 香りが立ったら玉ねぎとピーマンを加えて炒め、レバーを加えてさらに炒めます。
5. 醤油とみりんを加えて味を調え、全体に火が通ったら完成です。

ポイント

• 調理のポイント
  • レバーは過度に炒めすぎないようにし、柔らかく仕上げることで栄養価を保持します。レバーが硬くなると食感が悪くなるため、中火でじっくりと炒めることが大切です。
• 精子の健康ポイント
  • 鶏レバーは亜鉛と鉄分が豊富で、定期的に摂取することで精子の健康をサポートします。特に亜鉛は男性の生殖能力を高めるために重要な栄養素であり、鉄分は血液循環を促進し、精子の酸素供給を改善します。