調理レベル:普通 | 材料:2人前 | 旬の時期:秋から初冬
準備時間:10 mins | 調理時間:20mins | その他:0 mins | 全体:30mins
にんにくとエビのパスタの精子の健康への効果
- エビの亜鉛:
- エビは亜鉛を豊富に含んでおり、亜鉛は精子の成熟とテストステロンの生産に不可欠なミネラルです。亜鉛の摂取は精子の質と量を向上させる効果があるとされています。
- にんにくの抗酸化成分:
- にんにくにはアリシンという強力な抗酸化成分が含まれています。この成分は体内のフリーラジカルを減少させ、精子のDNAを損傷から保護します。
- オリーブオイルの健康的な脂肪:
- オリーブオイルに含まれるモノ不飽和脂肪酸は、全体的な生殖健康をサポートし、炎症を軽減する効果があります。
材料(2人前)
- エビ: 200g(殻を剥いて背わたを取る)
- にんにく: 2片(みじん切り)
- オリーブオイル: 大さじ2
- 全粒粉パスタ: 200g
- パセリ: 少々(みじん切り)
- レモン: 1個(半分は絞って使い、残りは飾り用)
調理法
- パスタをパッケージの指示に従って茹でます。アルデンテに茹で上がったら水を切ります。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
- にんにくが金色になったら、エビを加えて中火で炒めます。
- エビがピンク色になったら、茹でたパスタをフライパンに加え、全体をよく混ぜ合わせます。
- パスタにレモン汁を絞り、パセリを加えて混ぜ合わせたら、火から下ろします。
- 皿に盛り付け、レモンのスライスを飾り付けます。
ポイント
- この料理はエビの亜鉛とにんにくの抗酸化成分が精子の健康をサポートするため、生殖機能の向上に役立ちます。また、フレッシュなレモンの風味が豊かさを加え、爽やかな味わいを楽しめます。